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2023.02.04 Saturday
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親鶏中抜き(大袋・不定貫10羽入)
主に採卵鶏の内臓抜き処理をした丸鶏です。ブロイラーに比べてより濃厚で旨味の強いエキスを取ることができます。
丸鶏のため、不定貫となります。(10㎏前後)