2024.11.21 Thursday
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商品紹介
鶏の足の部分です。コラーゲンたっぷりの濃厚なエキスが取れるため、スープにアクセントをつけたい時におすすめです。
10kg（1kg×10、2kg×5、5kg×2、10kg×1)
内臓付近からとれる鶏の脂です。
精製すれば鶏油（チーユ）になり、ラーメンやチャーハンをはじめとした様々な料理にコクと旨味をプラスする調味料になります。
10㎏（5㎏×2）
