鶏1羽から約20g程度しか取れない貴重な首の肉です。
独特の食感とジューシーな脂は一度食べたらやみつきになります。
焼き鳥はもちろん、炒め物や煮物・唐揚など様々な料理にお使いください。
12kg(2kg×6)